Herstellung von hausgemachtem Lorbeeröl: Ein duftendes und vielseitiges Elixier
Lorbeeröl, ein erstaunliches Produkt, das sich leicht zu Hause herstellen lässt, bietet nicht nur kulinarische Freuden, sondern birgt auch zahlreiche Vorteile für Körper und Haar. Die Herstellung dieses Öls ist einfach und erfordert lediglich frische Lorbeerblätter und extra natives Olivenöl.
Zutaten:
– 900 g extra natives Olivenöl
– 50 frische Lorbeerblätter (oder mehr)
Herstellung:
1. Zuerst werden die Lorbeerzweige entblättert. Frische Blätter werden bevorzugt, da sie mehr Aroma und Nährstoffe enthalten.
2. Die entblätterten Lorbeerblätter werden in ein hitzebeständiges Gefäß gegeben. Durch leichtes Andrücken mit einem Löffel werden sie komprimiert, bis das Gefäß randvoll ist.
3. Anschließend wird das extra native Olivenöl hinzugefügt, bis die Blätter vollständig bedeckt sind. Erneut wird mit dem Löffel leicht Druck ausgeübt, um sicherzustellen, dass alle Blätter gut mit Öl durchtränkt sind.
4. In einem Topf wird Wasser zum Kochen gebracht. Ein sauberes Tuch wird auf den Boden des Topfes gelegt, um das Glas vor direkter Hitze zu schützen. Das Glas mit den Lorbeerblättern und dem Olivenöl wird in das kochende Wasser gestellt und für mindestens 3 Stunden gekocht. Gelegentlich sollten die Blätter mit dem Löffel unter Wasser gedrückt werden, um das Eindringen des Öls zu erleichtern.
5. Nach dem Kochen wird das Lorbeer* öl abgekühlt und in saubere, luftdichte Flaschen abgefüllt.
Dieses hausgemachte Lorbeeröl ist nicht nur eine köstliche Ergänzung für Ihre Küche, sondern auch eine natürliche und kostengünstige Lösung für kosmetische Anwendungen, die die Vorteile des Lorbeers voll ausschöpfen.